Erucic acid exposure during the first year of life : Scenarios with precise food-based dietary guidelines
- Location
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Extent
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Online-Ressource
- Language
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Englisch
- Bibliographic citation
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In: Food science & nutrition, 10, 1, S. 115-121
- Event
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Veröffentlichung
- (where)
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Bochum
- (who)
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Ruhr-Universität Bochum
- (when)
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2021
- Creator
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Kersting, Mathilde
Kalhoff, Hermann
Honermeier, Bernd
Sinningen, Kathrin
Lücke, Thomas
- URN
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urn:nbn:de:hbz:294-91720
- Rights
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Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
25.03.2025, 1:43 PM CET
Data provider
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Associated
- Kersting, Mathilde
- Kalhoff, Hermann
- Honermeier, Bernd
- Sinningen, Kathrin
- Lücke, Thomas
- Ruhr-Universität Bochum
Time of origin
- 2021