Goûter le monde : une histoire culturelle du goût à l' époque moderne

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9782875741165
2875741160
Dimensions
23 cm, 420 g
Extent
300 S.
Language
Französisch
Notes
Ill.
Literaturangaben

Bibliographic citation
L' Europe alimentaire ; No. 6

Keyword
Geschichte
Geschmack
Geschmack
Speise
Kulturwandel
Gastrosophie
Ess- und Trinksitte
Philosophie
Theorie
Methodologie

Event
Veröffentlichung
(where)
Bruxelles, Bern, Berlin, Frankfurt, M., New York, NY, Oxford, Wien
(who)
PIE Lang
(when)
2013
Creator

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Last update
11.06.2025, 2:12 PM CEST

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Time of origin

  • 2013

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