Großbäckerei Julius Busch Hamburg. Vor dem Ausbacken bekommen die Brotlaibe noch 3 Ritze. Diese verhindern ein Reißen der Oberfläche

Fotografie

Positiv aus Papier in schwarzweiß, hoch

Angaben zum Objekt

• Originaltitel: Vor dem Backen bekommen sie 3 Striche mit der Hand
• Weitere Nummer(n): df_ger-pos_0004322 (Aufnahmenummer) ; 89036956 (Dokumentennummer)
• Material/Technik: Papier (Fotografie)

Klassifikation und Themen

• Klassifikation: Fotografie (Gattung)
• Bezug (was): Lebensmittelindustrie ; Bäckerei ; Brot ; Laib ; ritzen ; Lebensmittel
• Bezug (wo): Hamburg (Standort)

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Fotografische Aufnahme
• (wer): GERMIN (Fotograf)
• (wann): 1948

Weitere Informationen

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• Letzte Aktualisierung: 05.03.2025, 16:17 MEZ