Hochschulschrift
Die Gleichstromversprühung mit überkritischem Kohlendioxid an den Beispielen Hochdruckentcoffeinierung und Carotiniodaufkonzentrierung
- Location
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
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9783826574726
3826574729
- Dimensions
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21 cm
- Extent
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III, 148 S.
- Language
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Deutsch
- Notes
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graph. Darst.
Zugl.: Hamburg-Harburg, Techn. Univ., Diss., 1999
- Keyword
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Entkoffeinierung
Destraktion
Kohlendioxid
Überkritischer Zustand
Pflanzenöl
Carotinoide
Anreicherung
Destraktion
Kohlendioxid
Überkritischer Zustand
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.06.2025, 1:42 PM CEST
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Pietsch, Arne
- Shaker
Time of origin
- 2000