Kochbuch
Cazador : game, offal & the rest
Zusammenfassung: A beautifully crafted, limited edition book to celebrate thirty years at award-winning Auckland restaurant, Cazador. It features classic recipes of charcuterie, venison, boar, birds, rabbit, hare, offal & our favourite desserts, as well as a how-to guide to butchery.
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9780473365233
0473365235
- Dimensions
-
24 cm
- Extent
-
239 Seiten
- Edition
-
Limited edition.
- Language
-
Englisch
- Notes
-
Illustrationen
- Classification
-
Hauswirtschaft und Familienleben
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Auckland, New Zealand
- (who)
-
Cazador
- (when)
-
2016
- Creator
-
Lolaiy, Dariush
Smidt, Rebecca
- Contributor
-
Drummond, Pippa
Davis, Kimberley
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 1:42 PM CEST
Data provider
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Object type
- Kochbuch
Associated
- Lolaiy, Dariush
- Smidt, Rebecca
- Drummond, Pippa
- Davis, Kimberley
- Cazador
Time of origin
- 2016
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