Küchenmaschine "Minna" im Karton

Saftpresse

Die Küchenmaschine ist aus Aluminium, hat eine Spannvorrichtung mit Flügelschraube sowie eine angeschraubte Handkurbel mit Holzgriff. Am Korpus befindet sich eine Schraube, mit der die Mahlstärke zu regulieren ist. Zu der Maschine gehören verschiedenste Einsätze: Schneidescheibe, Schnitzelscheibe, Reibescheibe, Rohkostscheibe und ein Einsatz für die Saftpressung.

Object Details

• Location: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Berlin
• Collection: Inventargut
• Inventory number: DD1/88/067-23
• Measurements: H: 34 cm, B: 13 cm, T: 13 cm
• Material/Technique: Metall

Classification and Topics

• Subject (what): Lebensmittelverarbeitung ; Küchenmaschine

Contributors, Places and Time

• Event: Hergestellt
• (who): Bielefelder Küchenmaschinen-Fabrik - Gebr. vom Braucke GmbH & Co. KG
• (where): Bielefeld-Schildesche
• (when): 1950-1959

Further information

• Rights: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum
• Last update: 06.03.2023, 11:59 AM CET