Handbuch der chemischen und physikalischen Fleisch- und Fleischwarenanalyse

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
23 cm
Umfang
304 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Ill., graph. Darst.

Erschienen in
Kulmbacher Reihe ; Bd. 19

Schlagwort
Lebensmittelchemie
Lebensmitteluntersuchung
Lebensmittelanalyse

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Kulmbach
(wer)
Bundesforschungsanst. für Ernährung und Lebensmittel
(wann)
[2006?]
Urheber
Blüchel, Erich
Honikel, Karl Otto

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Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:07 MESZ

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Beteiligte

  • Blüchel, Erich
  • Honikel, Karl Otto
  • Bundesforschungsanst. für Ernährung und Lebensmittel

Entstanden

  • [2006?]

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