Dairy science and technology handbook, 1.. Principles and properties

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783527281626
Umfang
IX, 400 S.
Sprache
Englisch
Anmerkungen
Ill., graph. Darst.

Erschienen in
Dairy science and technology handbook

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
New York, Weinheim, Cambridge
(wer)
VCH
(wann)
1993

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:56 MESZ

Datenpartner

Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.

Beteiligte

  • VCH

Entstanden

  • 1993

Ähnliche Objekte (12)