Impact of different plant constituents on the thermal stability of glucosinolates

Alternative title
Einfluss verschiedener Pflanzeninhaltsstoffe auf die thermische Stabilität von Glucosinolaten
Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Extent
Online-Ressource
Language
Englisch
Notes
Berlin, Technische Universität Berlin, Dissertation, 2023

Event
Veröffentlichung
(where)
Berlin
(who)
Technische Universität Berlin
(when)
2024
Creator
Contributor
Rohn, Sascha
Hanschen, Franziska S.
Haase, Hajo

DOI
10.14279/depositonce-19692
Handle
11303/20894
URN
urn:nbn:de:101:1-2024013100591513559779
Rights
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Last update
15.08.2025, 7:28 AM CEST

Data provider

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Time of origin

  • 2024

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