Kapitel
Des Andern Theils Achter Absatz/ : Von Fricaßee/ Rafiolen/ Friekedellen und allerlei Abfall von Ochsen/ Schaafen/ Lämmern und Kälbern.
- Language
-
Deutsch
- Bibliographic citation
-
Schellhammer, Maria Sophia. - Die wol unterwiesene Köchinn, Das ist: Unterricht, Wie man alle Speisen, so nur in Teutschland bekant seyn mögen, aufs füglichste zubereiten : schmakhafte Suppen, Potagen, Pasteten ... auch Fleisch, Fische, Gartenfrüchte ... wol einmachen, dürren oder verwahren solle, samt vielen bisher wenig bekanten Kunstgriffen, so in der Koch-Kunst ihren sonderbaren Nutzen haben
- Published
-
1697
- Sponsorship
-
Deutsche Forschungsgemeinschaft
- Last update
-
09.05.2025, 3:22 PM CEST
Data provider
This object is provided by:
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Object type
- Kapitel
Time of origin
- 1697
Other Objects (12)
Das XIV. Capitel, Von Schaafen- Lämmern- und Ziegen-Abfall
Das XIV. Capitel. Von Schaafen-Lämmern- und Ziegen-Abfall.
Von den Schaafen
2. Von den Schaafen
![III. Von den Schaafen:[...]](https://iiif.deutsche-digitale-bibliothek.de/image/2/8f6fdbc7-013f-4260-920a-94f05461c143/full/!306,450/0/default.jpg)
III. Von den Schaafen:[...]
Von den Schaafen insgemein.
3. Von den Schaafen ...
III. Von den Schaafen.
III. Das Saatbehüthen mit Schaafen
Vom Gabelgeschwüre bey Schaafen (fourchet)
Das I. Capitel. Von mancherley Schaafen. - Das XX. Capitel. Wie der Lämmer- Stall seyn solle.
Das eilfte Capitel. Von denen Schaafen.
Das XIV. Capitel, Von Schaafen- Lämmern- und Ziegen-Abfall
Das XIV. Capitel. Von Schaafen-Lämmern- und Ziegen-Abfall.
Von den Schaafen
2. Von den Schaafen
III. Von den Schaafen:[...]
Von den Schaafen insgemein.
3. Von den Schaafen ...
III. Von den Schaafen.
III. Das Saatbehüthen mit Schaafen
Vom Gabelgeschwüre bey Schaafen (fourchet)
Das I. Capitel. Von mancherley Schaafen. - Das XX. Capitel. Wie der Lämmer- Stall seyn solle.
Das eilfte Capitel. Von denen Schaafen.
Das XIV. Capitel, Von Schaafen- Lämmern- und Ziegen-Abfall
Das XIV. Capitel. Von Schaafen-Lämmern- und Ziegen-Abfall.
Von den Schaafen
2. Von den Schaafen
III. Von den Schaafen:[...]
Von den Schaafen insgemein.
3. Von den Schaafen ...
III. Von den Schaafen.
III. Das Saatbehüthen mit Schaafen
Vom Gabelgeschwüre bey Schaafen (fourchet)
Das I. Capitel. Von mancherley Schaafen. - Das XX. Capitel. Wie der Lämmer- Stall seyn solle.