Hochschulschrift | Online-Publikation

Aminosäuren und aromatische Acyloine bei Wildhefen und Saccharomyces cerevisiae

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Language
Deutsch
Notes
Hannover, Univ., Diss., 1998

Keyword
Hefeartige Pilze
Aromastoff
Flüchtiger Stoff
Acyloin-Kondensation

Creator

URN
urn:nbn:de:gbv:089-24540399x7
Rights
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Last update
15.08.2025, 7:35 AM CEST

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Object type

  • Hochschulschrift
  • Online-Publikation

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