Lebensmittelhygiene bei Cook & Chill-Verfahren : Hygieneanforderungen nach DIN 10536
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783410263586
3410263586
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
116 Seiten
- Edition
-
1. Auflage
- Language
-
Deutsch
- Keyword
-
Lebensmittelindustrie
Lebensmittelhygiene
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Berlin, Wien, Zürich
- (who)
-
Beuth Verlag GmbH
- (when)
-
2016
- Creator
- Contributor
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.03.2025, 11:41 AM CET
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- Reiche, Thomas
- DIN e.V.
- Beuth Verlag
- Beuth Verlag GmbH
Time of origin
- 2016
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