Hochschulschrift

Ph-abhängige Elementspezies-Analytik am Beispiel von Calcium und Kupfer aus Lebensmitteln in simulierten Verdauungssäften

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783897204935
3897204932
Maße
21 cm
Umfang
206 S.
Ausgabe
1. Aufl.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
graph. Darst.
Zugl.: Clausthal, Techn. Univ., Diss., 2001

Schlagwort
Lebensmittel
Spurenelement
Mineralstoff
Verdauung
Resorption
Bioverfügbarkeit
Weißwein
Mineralstoff
Calcium
Spurenelement
Kupfer
Elementspeziesanalyse

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Clausthal-Zellerfeld
(wer)
Papierflieger
(wann)
2001
Urheber

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:37 MESZ

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Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

Entstanden

  • 2001

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