Physical, colour, and mechanical properties of pearls (citrus caviar) from three finger lime (Citrus australasica) varieties: Implications for economic value, quality grading, and benchmarking
- Standort
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
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1 Online-Ressource.
- Sprache
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Englisch
- Erschienen in
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Physical, colour, and mechanical properties of pearls (citrus caviar) from three finger lime (Citrus australasica) varieties: Implications for economic value, quality grading, and benchmarking ; day:7 ; month:6 ; year:2024 ; pages:1-11
Food biophysics ; (7.6.2024), 1-11
- Klassifikation
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Wirtschaft
- Urheber
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Nastasi, Joseph Robert
Perry, Keely Rose
Abbott, Joel Andrew
King, Jade Mia
Hoffman, Eleanor W.
- Beteiligte Personen und Organisationen
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SpringerLink (Online service)
- DOI
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10.1007/s11483-024-09848-4
- URN
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urn:nbn:de:101:1-2408151234595.121631029432
- Rechteinformation
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Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
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14.08.2025, 10:55 MESZ
Datenpartner
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
Beteiligte
- Nastasi, Joseph Robert
- Perry, Keely Rose
- Abbott, Joel Andrew
- King, Jade Mia
- Hoffman, Eleanor W.
- SpringerLink (Online service)