Über die Propionsäure - Bakterien im Emmentaler Käse

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
gr. 8
Umfang
125 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Zuerst veröff. in: Meijeritieteellinen Aikakauskirja. 16. 1954

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Helsinki
(wer)
Kirja-Mono Oy
(wann)
1955
Urheber
Antila, Matti

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:29 MESZ

Datenpartner

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Beteiligte

  • Antila, Matti
  • Kirja-Mono Oy

Entstanden

  • 1955

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