Hochschulschrift | Online-Publikation
Phenylethylaminbildung durch Enterokokken isoliert aus Lebensmitteln tierischer Herkunft
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Dateiformat: zip, Dateien im PDF-Format
Berlin, Freie Univ., Diss., 2002
- Keyword
-
Fleisch
Enterococcus
Isolierung
Käse
Enterococcus
Isolierung
Enterococcus
Phenylethylamine
Nachweis
Quantitative Analyse
HPLC
Enterococcus
Tyramin
Nachweis
Quantitative Analyse
HPLC
- Creator
- URN
-
urn:nbn:de:kobv:188-2002002910
- Rights
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
25.03.2025, 1:56 PM CET
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
- Online-Publikation
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