Backen von Christstollen in der Konditorei "Toscana" in Dresden-Blasewitz, Schillerplatz 7. Konditormeister Hubert Erwig beim Auffüllen der Lagerregale

Fotografie

Negativ aus Glas in schwarzweiß, hoch

Angaben zum Objekt

• Weitere Nummer(n): df_hauptkatalog_0502942 (Aufnahmenummer) ; 90032849 (Dokumentennummer)
• Material/Technik: Originalnegativ, Glas (Fotografie)

Klassifikation und Themen

• Klassifikation: Fotografie (Gattung)
• Bezug (was): Bäckerei ; Konditorei ; Stollen ; Backwaren ; Portfolio-Schäfer-Berufe ; Christstollen ; Gebäck ; Weihnachtsgebäck ; Lagerraum ; Lebensmittel ; Esskultur
• Bezug (wer): Erwig, Hubert (Konditor)
• Bezug (wo): Dresden, Blasewitz (Standort)

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Fotografische Aufnahme
• (wer): Schäfer, Ernst (Fotograf)
• (wann): 1967
• Ereignis: Veröffentlichung
• (Beschreibung): Dresdner Hefte 142, 2/2020. Genuss(kultur)metropole Dresden. Hrsg. v. Dresdner Geschichtsverein e. V., Abb. S. 84

Weitere Informationen

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• Letzte Aktualisierung: 05.03.2025, 16:39 MEZ