Hochschulschrift
Enzymatischer Abbau von Amadori-Produkten durch intestinale Disaccharidasen und intrazelluläre Ketosaminkinasen
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Extent
-
Online-Ressource
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Dresden, Techn. Univ., Diss., 2010
- Classification
-
Biowissenschaften, Biologie
Chemie
- Keyword
-
Amadori-Verbindungen
Sucrase-Isomaltase
Lactase
Glykierung
Glykation
- Creator
- URN
-
urn:nbn:de:bsz:14-qucosa-64960
- Rights
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
25.03.2025, 1:46 PM CET
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
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