Aufsatzsammlung
Der kulinarische Genuss : kulturwissenschaftliche Perspektiven
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783826077388
3826077385
- Maße
-
25 cm
- Umfang
-
253 Seiten
- Sprache
-
Deutsch
- Erschienen in
-
Jahrbuch für Kulinaristik ; 5 (2023)
- Schlagwort
-
Ernährungsgewohnheit
Ess- und Trinksitte
Genuss
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Würzburg
- (wer)
-
Königshausen & Neumann
- (wann)
-
[2024]
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
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- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:03 MESZ
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Objekttyp
- Aufsatzsammlung
Beteiligte
- Wierlacher, Alois
- Spiekermann, Uwe
- Verlag Königshausen & Neumann
- Königshausen & Neumann
Entstanden
- [2024]
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