Aktionen rund ums Jahr : Frühling, Sommer, Herbst und Winter ; ein Handbuch für die gastronomische Praxis
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783349010664
3349010660
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
64 S.
- Ausgabe
-
1. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill.
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Berlin
- (wer)
-
Verl. Die Wirtschaft
- (wann)
-
1998
- Urheber
-
Seng, Hans-Herbert
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:29 MESZ
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Beteiligte
- Seng, Hans-Herbert
- Verl. Die Wirtschaft
Entstanden
- 1998
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