Hochschulschrift
Zu Gast im Automaten : Gastrotechnik im Berlin der Jahrhundertwende
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783830947370
3830947372
- Maße
-
24 cm, 425 g
- Umfang
-
222 Seiten
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Illustrationen
Humboldt Universität zu Berlin, Magisterarbeit, 2017
- Erschienen in
-
Studien zur Geschichte von Technik, Arbeit und Umwelt ; Band 44
- Klassifikation
-
Handel, Kommunikation, Verkehr
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Münster
- (wer)
-
Waxmann
- (wann)
-
2023
- Urheber
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:14 MESZ
Datenpartner
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Cubasch, Alwin J.
- Waxmann Verlag
- Waxmann
Entstanden
- 2023
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