Was darf auf dem Kaffeetisch nicht fehlen? Kuchen - und Kaffeegeschirr natürlich! Als Tee, Kaffee und Kakao nach Europa kommen, braucht es auch neue Trinkgefäße. Für die edlen Heißgetränke wird erst aus China kostbares Porzellan importiert; später stellt man das "Weiße Gold" auch in Deutschland her, seit 1708 beispielsweise in Meißen. Zunächst wird übrigens nicht aus der Tasse, sondern aus der Untertasse getrunken - so kühlt das Getränk schneller ab. Die brutale Ausbeutung der Kolonien führt im 19. Jahrhundert dazu, dass Tee, Kaffee, Kakao und Zucker in Europa erschwinglich und alltäglicher Luxus werden. Das feine Kaffeeservice steht jetzt auch in bürgerlichen Haushalten auf dem Tisch. "Service" deshalb, weil der Kaffee ursprünglich serviert wurde. In diesem Kaffee- oder Teeservice sind alle Teile aufeinander abgestimmt. Formen, Farben und Designs wandeln sich im Laufe der Zeit. Ein besonders kurioses Stück ist übrigens die Barttasse: Hier schützt ein Steg am Tassenrand den gut modellierten Schnurrbart vor ungewolltem Aufweichen.