Milch und Milcherzeugnisse

Archivale

Enthält u.a.: Allgemeines (Versorgung der Bevölkerung mit Fett, Überwachung des Verkehrs mit Milch [1935], Versorgung der Bevölkerung mit Milch [1946] etc.);
Beanstandungen von Milchproben bei Emil Bub (1938);
desgl. bei Eugen Gsell (1939);
zu niederer Fettgehalt bei Milch aus den Betrieben Michael Lötterle und Ernst Kusterer (1939);
Meldung von Milchhandelsgeschäften;
ärztliche Untersuchung von milchwirtschaftlichen Unternehmen;
Erteilung der Milchhandelserlaubnis an einzelne Personen (z.B. Trude Gretz, Gisela Forster, 1964)

Object Details

• Reference number: Gemeindearchiv Engelsbrand (Nutzung über die Gemeinde Engelsbrand), GA ENG / 1278
• Extent: 1 Bü. (2 cm)
• Formal description: Form: A

References and Relationships

• Context: Gemeindearchiv Engelsbrand >> 8270 Milch und Milcherzeugnisse, Allgemeines
• Holding: Gemeindearchiv Engelsbrand (Nutzung über die Gemeinde Engelsbrand), GA ENG Gemeindearchiv Engelsbrand

Classification and Topics

• Indexbegriff subject: Milchproben, Beanstandungen von ; Milcherzeugnisse ; Milchhandelserlaubnis ; Milch, Versorgung der Bevölkerung mit ; Milchhandelsgeschäfte
• Indexentry person: Forster, Gisela ; Gretz, Trude ; Lötterle, Michael ; Kusterer, Ernst ; Gsell, Eugen ; Bub, Emil

Contributors, Places and Time

• Date of creation: 1935 - 1964

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• Last update: 03.06.2025, 10:55 AM CEST