Aufsatzsammlung

The science of cookery and the art of eating well : philosophical and historical reflections on food and dining in culture

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783838211985
3838211987
Maße
21 cm, 161 g
Umfang
122 Seiten
Sprache
Englisch

Erschienen in
Studies in medical philosophy ; vol. 3

Schlagwort
Geschichte
Ess- und Trinksitte
Ernährungsgewohnheit
Kultur
Ess- und Trinksitte

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Stuttgart
(wer)
ibidem-Verlag
(wann)
[2018]
Urheber
Beteiligte Personen und Organisationen
Gungov, Alexander
Luft, Friedrich
ibidem-Verlag

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:22 MESZ

Datenpartner

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Objekttyp

  • Aufsatzsammlung

Beteiligte

Entstanden

  • [2018]

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