B. Warme Getränke

Kapitel

Angaben zum Objekt

• Sprache: Deutsch

Verweise und Beziehungen

• Erschienen in: Gerlach, Gottlob. - Taschenbuch der Haus-Conditorei : enthaltend: mehr als 700 gründliche Vorschriften, auch ohne die Conditorkunst erlernt zu haben, die beliebtesten kleinen und großen feinen Backwerke, Torten, Kuchen, Baseler-, Nürnberger- und Thorner-Lebkuchen; die vorzüglichen kalten und warmen Getränke, Saefte, Essenzen, eingemachten Früchte, Gelées und Marmeladen; alle Arten Gefrornes, Crémes, Pasten, Confecte, Biscuits, Makaronen, Lezetten, Marzipan, Liqueur- und andere Bonbons, Conserven, Dragées, Pastillen usw. selbst zu bereiten : für Hausfrauen und deren Töchter, Wirthschafterinnen, Köchinnen und Alle, die sich mit der Conditorei befassen wollen ; 3. Abtheilung

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Erschienen: 1841

Weitere Informationen

• Förderung: LDP Sachsen
• Letzte Aktualisierung: 09.05.2025, 15:17 MESZ