Herstellung von Zucker aus Runkelrüben, Brantweinbrennen aus Rüben und Kartoffeln, Bd 1

Akten

Enthält u. a.: Mandat über die Abgaben von der Zichorienwurzel, dem daraus hergestellten Kaffee und anderen Kaffeesurrogaten, Dresden 11.12.1798.- Beschreibung eines Verfahrens zur Herstellung von Zucker aus Runkelrüben.- Anweisung, wie bei der Sirup-, Zucker- und Branntweinfabrikation aus Mangold oder Runkelrüben zu verfahren ist, in: Berlinische Zeitung 2.1.1800.- Die schnellste, leichteste und einfachste Art, Zucker aus Runkelrüben zu ziehen von Prof. F. A. Göttling, Jena, in: Dresdner Gelehrte Anzeigen 1800 5. Stück.- C. W. Rech: Frage an Ärzte und Scheidekünstler, in: Dresdner Gelehrte Anzeigen 1800 26. Stück.- C. W. Rech: Runkelrübenzucker, in : Leipziger Intelligenzblatt 28.6.1800.- W.A.Lampadius: Vollständige Beschreibung eines Verkohlungsofens und Dampfapparates, Konstruktionszeichnung dazu.

Object Details

• Reference number: Sächsisches Staatsarchiv, 10078 Landes-Ökonomie-, Manufaktur- und Kommerziendeputation, Nr. 1129 (Zu benutzen im Hauptstaatsarchiv Dresden)
• Further information: Registratursignatur: IV. 1588

References and Relationships

• Context: 10078 Landes-Ökonomie-, Manufaktur- und Kommerziendeputation >> 14. Nahrungs- und Genussmittel >> 14.01. Zucker
• Holding: 10078 Landes-Ökonomie-, Manufaktur- und Kommerziendeputation

Contributors, Places and Time

• Date of creation: 1799 - 1807

Further information

• Other object pages: Show object in "Archivportal-D"
• Rights: Es gilt die Sächsische Archivbenutzungsverordnung vom 8. September 2022 (SächsGVBl. S. 526).
• Last update: 21.03.2024, 8:04 AM CET