Kälteschäden bei Lebensmitteln : Über physikal. Veränderungen bei Lebensmitteln durch Frosteinwirkung u. Möglichkeiten ihrer Verhütung

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Location: Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main

Dimensions: gr. 8

Extent: 86 S.

Language: Deutsch

Notes: Mit 14 Bildern u. 33 Tab.
Mit Literaturverz. (S. 79 - 83)

Event: Veröffentlichung

(where): Leipzig

(who): Fachbuchverl. VEB

(when): 1968

Creator: Kröber, Helmut

Table of contents: https://d-nb.info/457300175/04

Rights: Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.

Last update: 11.06.2025, 1:39 PM CEST

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Kröber, Helmut
Fachbuchverl. VEB

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1968

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Lebensmittel zweckmässig verpackt : Füllgut, Verpakkung, Verpackungswerkstoff, Gebrauchswerterhaltung u. Warenverluste, maschinelles Verpacken, Gestaltung d. Verpackung f. Lebensmittel

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Korrosion der Metalle : Ursachen u. Verhütung

Rahmenausbildungsunterlage für die sozialistische Berufsausbildung, [...]. Facharbeiter für Datenverarbeitung / [Hrsg.:] VVB Maschinelles Rechnen

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