- Language
-
Deutsch
- Bibliographic citation
-
Zelena, Franz. - Die Kochkunst für herrschaftliche und bürgerliche Tafeln, oder allerneuestes Österreichisches Kochbuch : ein gründlicher und leichtfaßlicher Unterricht zur Bereitung aller Gattungen Fleisch- und Fastenspeisen ... nebst ausgewählten Vorschriften zu Speiszetteln ...
- Last update
-
09.10.2025, 2:20 PM CEST
Data provider
This object is provided by:
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Object type
- Kapitel
Other Objects (12)
Sechste Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Gemüse
IV. Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Gemüse
II. Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Saucen
XV. Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Crêmen
VI. Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Fischgattungen
Dritte Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Fleischgattungen
XI. Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Mehlspeisen
Siebente Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Eyerspeisen
X. Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Salate
Zweyte Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Saucen
V. Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Eierspeisen
Vierte Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Fischgattungen
Sechste Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Gemüse
IV. Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Gemüse
II. Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Saucen
XV. Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Crêmen
VI. Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Fischgattungen
Dritte Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Fleischgattungen
XI. Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Mehlspeisen
Siebente Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Eyerspeisen
X. Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Salate
Zweyte Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Saucen
V. Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Eierspeisen
Vierte Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Fischgattungen
Sechste Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Gemüse
IV. Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Gemüse
II. Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Saucen
XV. Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Crêmen
VI. Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Fischgattungen
Dritte Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Fleischgattungen
XI. Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Mehlspeisen
Siebente Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Eyerspeisen
X. Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Salate
Zweyte Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Saucen
V. Abtheilung. Lehre von der Bereitung der Eierspeisen