. Versorgung der Hofhaltung mit Fleisch: Band 6: Lamm- und Rindfleisch

Sachakte

Enthält: Lieferung von Lämmern aus den Großherzoglichen Schäfereien an die Hofhaltung, 1820

Enthält: Gesuch des Ochsenmetzgers Joh. Jacobi, ihm die Ochsenfleischlieferungen an die Hofhaltung zu übertragen, 1836

Enthält: Beschwerden des Ochsenmetzgers Rudolph Nungesser, dass die Mundküche sich teilweise von Metzger [Philipp] Arnheiter beliefern lasse, und Bitte, ihm die alleinige Ochsenfleischlieferung an die Hofhaltung zu belassen; diesbeszügliche Verfügungen sowie Berichte von Mundkoch Happel und Hausoffiziant Bögel, 1837-1840

Enthält: Gesuche um Übertragung der Ochsenfleischlieferung an den Hof nach dem Tod von Rudolph Nungesser von seiner Wittwe, den Metzgermeistern Johannes Arnheiter junior und Joh. Jacobi sowie der Witwe des Metzgermeisters Ohl; probeweise Übertragung der Lieferung an die Witwe Nungesser, 1843

Enthält: Gesuch der Witwe Nungesser, die Ochsenfleischlieferung ihrem Sohn Christoph zu übertragen, 1846

Object Details

• Reference number: D 8, 278/2
• Further information: Vermerke: Deskriptoren: Darmstadt:Hofküche; ; Vermerke: Deskriptoren: Jacobi, Joh.; ; Vermerke: Deskriptoren: Nungesser, Rudolph; ; Vermerke: Deskriptoren: Arnheiter, Philipp; ; Vermerke: Deskriptoren: Happel, (N.N.); ; Vermerke: Deskriptoren: Bögel, (N.N.); ; Vermerke: Deskriptoren: Nungesser, (N.N.); ; Vermerke: Deskriptoren: Nungesser, Christoph; ; Vermerke: Deskriptoren: Arnheiter, Johannes jun.; ; Vermerke: Deskriptoren: Ohl, (N.N.)

References and Relationships

• Context: Großherzoglich-Hessisches Hausarchiv: Hofhaltung und Hofmarschallamt >> 25 Hofküche >> . Versorgung der Hofhaltung mit Fleisch
• Holding: D 8 Großherzoglich-Hessisches Hausarchiv: Hofhaltung und Hofmarschallamt

Contributors, Places and Time

• Former provenance: Oberhofmarschallamt
• Date of creation: 1820, 1836-1846

Further information

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• Rights: Es gelten die Nutzungsbedingungen der Staatsarchive in Hessen.
• Last update: 01.07.2025, 1:39 PM CEST