Monografie
Beyond El Bulli : Ferran Adrià - der Magier, seine Gegner, seine Zukunft
- Ausgabe
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Aktualisierte Neuaufl.
- Sprache
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Deutsch
- Umfang
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273 S.
- ISBN
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978-3-942051-23-1
- Identifier
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1013175794
Adrià, Ferran
Ducasse, Alain
Lagerfeld, Karl
Zipprick, Jörg
Plotke, Olaf
Schade, Heidi
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
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Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.04.2024, 08:43 MESZ
Objekttyp
- Monografie
Beteiligte
- Weber-Lamberdière, Manfred
- Adrià, Ferran
- Ducasse, Alain
- Lagerfeld, Karl
- Zipprick, Jörg
- Plotke, Olaf
- Schade, Heidi