Artikel
Consumer stated preferences for dairy products with carbon footprint labels in Italy
Carbon footprint (CF) labels on agri-food products represent one of the most important tools to convey information to consumers about the greenhouse gases emissions associated with their purchase behaviour.
- Sprache
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Englisch
- Erschienen in
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Journal: Agricultural and Food Economics ; ISSN: 2193-7532 ; Volume: 8 ; Year: 2020 ; Issue: 1 ; Pages: 1-16 ; Heidelberg: Springer
- Klassifikation
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Wirtschaft
Consumer Economics: Empirical Analysis
Climate; Natural Disasters and Their Management; Global Warming
Sustainable Development
- Thema
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Carbon footprint label
Environmental labels
Willingness to pay
Consumer preferences
Dairy products
Logistic regression
- Ereignis
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Geistige Schöpfung
- (wer)
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Canavari, Maurizio
Coderoni, Silvia
- Ereignis
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Veröffentlichung
- (wer)
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Springer
- (wo)
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Heidelberg
- (wann)
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2020
- DOI
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doi:10.1186/s40100-019-0149-1
- Handle
- Letzte Aktualisierung
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10.03.2025, 11:42 MEZ
Datenpartner
ZBW - Deutsche Zentralbibliothek für Wirtschaftswissenschaften - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
Objekttyp
- Artikel
Beteiligte
- Canavari, Maurizio
- Coderoni, Silvia
- Springer
Entstanden
- 2020