Über den Stoffwechsel von Kulturhefe beim Wachstum
Abstract: Bei Kulturhefe-Zellen, die in Würze wachsen, ist die aerobe Gärung zunächst eine Folge der gesteigerten anaeroben Gärung und wird im Verlauf des Wachstums durch die immer unwirksamere Pasteursche Reaktion noch weiter gesteigert. Die Erhöhung der anaeroben Gärung ist durch Waschen zu beseitigen. Die allmählich einsetzende Schädigung der Pasteurschen Reaktion ist durch Waschen nicht zu beseitigen. Zwischen der Hexokinase-Aktivität und der hohen anaeroben Gärung besteht eine Beziehung.
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Extent
-
Online-Ressource
- Language
-
Englisch
- Bibliographic citation
-
Über den Stoffwechsel von Kulturhefe beim Wachstum ; volume:14 ; number:4 ; year:1959 ; pages:224-229 ; extent:6
Zeitschrift für Naturforschung / B. B, a @journal of chemical sciences ; 14, Heft 4 (1959), 224-229 (gesamt 6)
- Creator
-
Kiesow, Lutz
- DOI
-
10.1515/znb-1959-0404
- URN
-
urn:nbn:de:101:1-2501200536251.583183263324
- Rights
-
Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
15.08.2025, 7:25 AM CEST
Data provider
This object is provided by:
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Associated
- Kiesow, Lutz
Other Objects (12)
Über Stoffwechsel und Wachstum
Theoretische Biologie, Bd. 2.. Stoffwechsel, Wachstum
Theoretische Biologie, Bd. 2.. Stoffwechsel, Wachstum
Wachstum und Stoffwechsel von Obstgehölzen bei Salzstress
Temperaturwirkungen auf Wachstum und Stoffwechsel kaltstenothermer Fliesswassertiere
Experimentelle Untersuchungen über Beziehungen zwischen Stoffwechsel und Wachstum von Geschwulstzellen
Das Leben der Bakterien : Wachstum, Stoffwechsel u. Verwandtschaftsbeziehungen
Über Wachstum und Stoffwechsel von Grünalgen mit besonderer Berücksichtigung periodischer Erscheinungen
Zum Einfluss von Fumarsäure auf Wachstum und Stoffwechsel von Ratten
Analyse der Signaltransduktion in Nagetiermodellen für Wachstum und Stoffwechsel
Stoffwechsel beim Menschen
Einfluss von Nitrit auf Wachstum, Zellbau und Stoffwechsel von Euglena gracilis
Über Stoffwechsel und Wachstum
Theoretische Biologie, Bd. 2.. Stoffwechsel, Wachstum
Theoretische Biologie, Bd. 2.. Stoffwechsel, Wachstum
Wachstum und Stoffwechsel von Obstgehölzen bei Salzstress
Temperaturwirkungen auf Wachstum und Stoffwechsel kaltstenothermer Fliesswassertiere
Experimentelle Untersuchungen über Beziehungen zwischen Stoffwechsel und Wachstum von Geschwulstzellen
Das Leben der Bakterien : Wachstum, Stoffwechsel u. Verwandtschaftsbeziehungen
Über Wachstum und Stoffwechsel von Grünalgen mit besonderer Berücksichtigung periodischer Erscheinungen
Zum Einfluss von Fumarsäure auf Wachstum und Stoffwechsel von Ratten
Analyse der Signaltransduktion in Nagetiermodellen für Wachstum und Stoffwechsel
Stoffwechsel beim Menschen
Einfluss von Nitrit auf Wachstum, Zellbau und Stoffwechsel von Euglena gracilis
Über Stoffwechsel und Wachstum
Theoretische Biologie, Bd. 2.. Stoffwechsel, Wachstum
Theoretische Biologie, Bd. 2.. Stoffwechsel, Wachstum
Wachstum und Stoffwechsel von Obstgehölzen bei Salzstress
Temperaturwirkungen auf Wachstum und Stoffwechsel kaltstenothermer Fliesswassertiere
Experimentelle Untersuchungen über Beziehungen zwischen Stoffwechsel und Wachstum von Geschwulstzellen
Das Leben der Bakterien : Wachstum, Stoffwechsel u. Verwandtschaftsbeziehungen
Über Wachstum und Stoffwechsel von Grünalgen mit besonderer Berücksichtigung periodischer Erscheinungen
Zum Einfluss von Fumarsäure auf Wachstum und Stoffwechsel von Ratten
Analyse der Signaltransduktion in Nagetiermodellen für Wachstum und Stoffwechsel
Stoffwechsel beim Menschen