Hochschulschrift

Brassica-derived phytochemicals as modulators of intestinal signaling pathways associated with chemoprevention and inflammation : studies in cultured cells and laboratory mice

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783844053470
3844053476
Maße
21 cm, 182 g
Umfang
XII, 106 Seiten
Sprache
Englisch
Anmerkungen
6 Illustrationen
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Dissertation, 2016

Schlagwort
Gemüsekohl
Pflanzeninhaltsstoff
Glucosinolate
Isothiocyanate
Biologische Aktivität
Antiphlogistikum
Gesundheitsförderung
Naturheilmittel
Ackerschmalwand
Kapernartige

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Aachen
(wer)
Shaker Verlag
(wann)
2017
Urheber
Beteiligte Personen und Organisationen

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 12:02 UTC

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Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

Entstanden

  • 2017

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