Kapitel
Libero Secondo, Nel Qual Si Tratta Di diverse vivande di Carne, Si Di Quardrupedi, Come Di Volatili Cominiciando dal Bue
- Language
-
Italienisch
- Bibliographic citation
-
Scappi, Bartolomeo. - M. Bortolomeo Scappi Dell Arte Del Cvcinare Con Il Mastro De Casa E Trinciante
- Last update
-
09.10.2025, 2:27 PM CEST
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Object type
- Kapitel
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Studio di curiosità, nel quale si tratta di fisonomia, chiromantia, metoposcopia
Cap. XXIII. Come si imbrocca, come si trinvia vn pezzo di carne di vaccina
Epulario : qual tratta del modo di cucinare ogni carne ...
Epulario : qual tratta del modo di cucinare ogni carne ...
Epulario : qual tratta del modo di cucinare ogni carne ...
Cap. XLIII. Come si trincia la carne di Vitella, o di castrato cotta allessa
Torre di Si
Libro Terzo. Nel qual si tratta delle qualità, e stagioni di diuersi Pesci di Mare, e di Acque dolci
Libro Decimoquarto. Nel quale si tratta delle spezie di grassezze terrene
Dell' Uno Necessario, 1. Dove si tratta della Cognizione di Dio
La prospettiva di Euclide, nella quale si tratta di quelle cose, che per raggi diritti si veggono : & di quelle, che con raggi refleßi nelli Specchi appariscono
La Prospettiva di Evclide : Nella quale si tratta di quelle cose, che per raggi diritti si veggono: & di quelle, che con raggi refleßi nelli Specchi appariscono
Studio di curiosità, nel quale si tratta di fisonomia, chiromantia, metoposcopia
Cap. XXIII. Come si imbrocca, come si trinvia vn pezzo di carne di vaccina
Epulario : qual tratta del modo di cucinare ogni carne ...
Epulario : qual tratta del modo di cucinare ogni carne ...
Epulario : qual tratta del modo di cucinare ogni carne ...
Cap. XLIII. Come si trincia la carne di Vitella, o di castrato cotta allessa
Torre di Si
Libro Terzo. Nel qual si tratta delle qualità, e stagioni di diuersi Pesci di Mare, e di Acque dolci
Libro Decimoquarto. Nel quale si tratta delle spezie di grassezze terrene
Dell' Uno Necessario, 1. Dove si tratta della Cognizione di Dio
La prospettiva di Euclide, nella quale si tratta di quelle cose, che per raggi diritti si veggono : & di quelle, che con raggi refleßi nelli Specchi appariscono
La Prospettiva di Evclide : Nella quale si tratta di quelle cose, che per raggi diritti si veggono: & di quelle, che con raggi refleßi nelli Specchi appariscono
Studio di curiosità, nel quale si tratta di fisonomia, chiromantia, metoposcopia
Cap. XXIII. Come si imbrocca, come si trinvia vn pezzo di carne di vaccina
Epulario : qual tratta del modo di cucinare ogni carne ...
Epulario : qual tratta del modo di cucinare ogni carne ...
Epulario : qual tratta del modo di cucinare ogni carne ...
Cap. XLIII. Come si trincia la carne di Vitella, o di castrato cotta allessa
Torre di Si
Libro Terzo. Nel qual si tratta delle qualità, e stagioni di diuersi Pesci di Mare, e di Acque dolci
Libro Decimoquarto. Nel quale si tratta delle spezie di grassezze terrene
Dell' Uno Necessario, 1. Dove si tratta della Cognizione di Dio
La prospettiva di Euclide, nella quale si tratta di quelle cose, che per raggi diritti si veggono : & di quelle, che con raggi refleßi nelli Specchi appariscono