mehrbändiges Werk

Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante : ouvrage théorique, historique et a l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens

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Language
Französisch

Series
Varia
Kulinarische Sammlung
Projekt: Bibliotheca Gastronomica

Creator
Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Published
Paris : Sautelet , 1801

URN
urn:nbn:de:bsz:14-db-id31277382X6
PURL
Last update
09.05.2025, 3:03 PM CEST

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Object type

  • mehrbändiges Werk

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  • Brillat-Savarin, Jean Anthelme

Time of origin

  • Paris : Sautelet , 1801

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Monografie

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Abschnitt

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Abschnitt

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II. Du gout

Physiologie du goût

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Physiologie du goût

Physiologie du Goût : (Ou Méditations de Gastronomie transcendante ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour. Dédié aux gastronomes parisiens. Par un Professeur.) Nouvelle édition, ornée de 16 vignettes gravées sur bois et précédée d'une notice par Eugène Bareste. [Umschlagtit.]

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