Monografie
Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante : ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour
- Standort
-
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden -- 2007 8 037525
- Umfang
-
VIII, 492 S.
- Sprache
-
Französisch
- Reihe
-
Projekt: Bibliotheca Gastronomica
Kulinarische Sammlung
Varia
- Urheber
-
Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Berchoux, Joseph
- Beteiligte Personen und Organisationen
-
SLUB Dresden
- Erschienen
-
Paris : Garnier , 1870
- URN
-
urn:nbn:de:bsz:14-db-id3125141586
- PURL
- Letzte Aktualisierung
-
09.05.2025, 15:03 MESZ
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Objekttyp
- Monografie
Beteiligte
- Brillat-Savarin, Jean Anthelme
- Berchoux, Joseph
- SLUB Dresden
Entstanden
- Paris : Garnier , 1870
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