Adulteration detection technologies used for halal/kosher food products: an overview

zu Verbundenen Objekten

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISSN
2731-4286
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Englisch
Anmerkungen
online resource.

Erschienen in
Adulteration detection technologies used for halal/kosher food products: an overview ; volume:2 ; number:1 ; day:20 ; month:4 ; year:2022 ; pages:1-23 ; date:12.2022
Discover food ; 2, Heft 1 (20.4.2022), 1-23, 12.2022

Urheber
Mortas, Mustafa
Awad, Nour
Ayvaz, Huseyin
Beteiligte Personen und Organisationen
SpringerLink (Online service)

DOI
10.1007/s44187-022-00015-7
URN
urn:nbn:de:101:1-2022070309094424541125
Rechteinformation
Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
15.08.2025, 07:27 MESZ

Datenpartner

Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
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Beteiligte

  • Mortas, Mustafa
  • Awad, Nour
  • Ayvaz, Huseyin
  • SpringerLink (Online service)

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