Fette und Käse

Archivale

Enthält u.a.: Butterversorgung in Berlin.- Ausformdatum bei Butter.- Butterprüfungen.- Fett- und Wassergehalt bei Margarine.- Käseverordnung.

Object Details

• Reference number: B Rep. 010 Nr. 2351
• Former reference number: B Rep. 010 Nr. LAB Rep. 10, Acc. 4253

References and Relationships

• Context: B Rep. 010 Senatsverwaltung für Wirtschaft >> 10. Ernährung und Landwirtschaft >> 10.02. Ernährungswirtschaft >> 10.02.04. Milch-, Fett-, Eier-, Zucker- und Süsswarenwirtschaft
• Holding: B Rep. 010 Senatsverwaltung für Wirtschaft

Classification and Topics

• Indexbegriff subject: Lebensmittel - Butter ; Lebensmittel - Käse ; Lebensmittel - Margarine

Contributors, Places and Time

• Date of creation: 1957 - 1966 (1968)

Further information

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• Rights: Für nähere Informationen zu Nutzungs- und Verwertungsrechten kontaktieren Sie bitte [e-mail].
• Last update: 07.04.2025, 1:02 PM CEST