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Ueber den Nährwert der Kost in den Berliner Volksküchen mit Zugrundelegung der chemischen Analyse der Herren Dr. Proskauer und Dr. Buchholtz, vom hygien. Institut, von Sanitätsrat Dr. Blaschko

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Deutsch

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Morgenstern, Lina. - Festschrift zum fünfundzwanzigjährigen Jubiläum des Vereins der Berliner Volksküchen von 1866 : 1866 - 1891

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1891

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05.06.2025, 3:27 PM CEST

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