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Kurzes Lehrbuch der Nahrungsmittel-Chemie

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Digitalisierung: Bayerische Staatsbibliothek

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Location
München, Bayerische Staatsbibliothek -- Pol.civ. 18 po-1
Dimensions
18 cm
Extent
XII, 467 S.
Language
Deutsch

Series
Bibliothek für Nahrungsmittel-Chemiker

Keyword
Food
Food
Nutrition

Event
Veröffentlichung
(where)
Leipzig
(who)
Barth
(when)
1894
Creator
Röttger, Hermann (Verfasser)

URN
urn:nbn:de:bvb:12-bsb11883555-5
Last update
17.03.2026, 7:38 AM UTC

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  • Text

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  • Röttger, Hermann (Verfasser)
  • Barth

Time of origin

  • 1894

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