Seefisch als Lebensmittel : Eine Anleitung z. Beurteilung von Seefischen, Krusten- u. Muscheltieren als Lebensmittel

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
gr. 8
Umfang
368 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Mit 95 Abb. im Text u. 94 farb. Abb. auf 19 Taf.
Mit Literaturangaben

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Berlin, Hamburg
(wer)
Parey
(wann)
1969
Beteiligte Personen und Organisationen
Kietzmann, Ulrich

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:32 MESZ

Datenpartner

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Beteiligte

  • Kietzmann, Ulrich
  • Parey

Entstanden

  • 1969

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