- Sprache
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Deutsch
- Erschienen in
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Balling, Carl Joseph Napoleon. - Die Gährungschemie wissenschaftlich begründet und in ihrer Anwendung auf die Bierbrauerei, Branntweinbrennerei, Hefenerzeugung, Weinbereitung und Essigfabrikation practisch dargestellt ; 2,2
- Förderung
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Deutsche Forschungsgemeinschaft
- Letzte Aktualisierung
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09.10.2025, 14:20 MESZ
Datenpartner
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
Objekttyp
- Abschnitt