Introduction and Summary of the 2018 Dietary Glutamate Workshop

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Extent
Online-Ressource
Language
Englisch

Bibliographic citation
Introduction and Summary of the 2018 Dietary Glutamate Workshop ; volume:73 ; number:Suppl 5 ; year:2018 ; pages:1-4
Annals of nutrition & metabolism ; 73, Heft Suppl 5 (2018), 1-4

Creator
Cynober, Luc A.
Fernstrom, John D.
Koletzko, Berthold
Rietjens, Ivonne M.C.M.
Roberts, Ashley
Tennant, David R.
Tomé, Daniel
Vorhees, Charles V.

DOI
10.1159/000494775
URN
urn:nbn:de:101:1-2018121223382427371711
Rights
Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Last update
14.08.2025, 10:44 AM CEST

Data provider

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  • Cynober, Luc A.
  • Fernstrom, John D.
  • Koletzko, Berthold
  • Rietjens, Ivonne M.C.M.
  • Roberts, Ashley
  • Tennant, David R.
  • Tomé, Daniel
  • Vorhees, Charles V.

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