Kapitel
VI. Abschnitt. Mehlspeisen. Plats d'entremets sucrés et nonsucrés en patisserie
- Sprache
-
Deutsch
- Erschienen in
-
Jungius, Ludwig Ferdinand. - Vollständige und umfassende theoretisch-praktische Anweisung der gesammten Kochkunst : ein auf dreißigjährige Erfahrung gegründetes Lehr- und Hülfsbuch für die größten herrschaftlichen Tafeln, so wie für die Haushaltungen aller Stände : mit besonders lehrreichen Nachweisungen über die für die Kochkunst dargebotenen Natur-Erzeugnisse in folgerechter Tafelordnung mit deutschen und französischen Benennungen ; 2. Band
- Erschienen
-
1838
- Förderung
-
LDP Sachsen
- Letzte Aktualisierung
-
09.05.2025, 15:03 MESZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
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Objekttyp
- Kapitel
Entstanden
- 1838
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