Hochschulschrift

Prävalenz, Diversität und Stressantwort von Vibrio parahaemolyticus

Weitere Titel
Prevalence, diversity and stress response of Vibrio parahaemolyticus
Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Berlin, Freie Universität Berlin, Diss., 2015

Schlagwort
Lebensmitteleinzelhandel
Garnelen
Krabben
Vibrio parahaemolyticus
Nachweis
Meeresfrüchte
Vibrio parahaemolyticus
Biodiversität
Meeresfrüchte
Lagerung
Vibrio parahaemolyticus
Hitzestress
Kältestress
Genexpression
Stressreaktion
Prävalenz
Vielfalt
Vibrio parahaemolyticus
Lebensmittelchemie
Lebensmitteluntersuchung
Lebensmittelanalyse
Deutschland

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Berlin
(wer)
Freie Universität Berlin
(wann)
2015
Urheber
Urmersbach, Sara

URN
urn:nbn:de:kobv:188-fudissthesis000000100501-2
Rechteinformation
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
25.03.2025, 13:42 MEZ

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Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

  • Urmersbach, Sara
  • Freie Universität Berlin

Entstanden

  • 2015

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