Konferenzschrift

Food - Media - Senses : Interdisciplinary Approaches

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783839464793
Umfang
1 Online-Ressource, 330 Seiten
Ausgabe
1. Auflage
Sprache
Englisch
Anmerkungen
60 Farbabbildungen, 5 SW-Abbildungen

Erschienen in
Edition Medienwissenschaft ; 100

Schlagwort
Kochen
Speise
Geschmackswahrnehmung
Kultur
Speise
Nahrungsaufnahme
Kunst
Film
Kochbuch

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Bielefeld
(wer)
transcript Verlag
(wann)
2023
Ereignis
Veröffentlichung
(wer)
transcript Verlag
(wann)
2023
Beteiligte Personen und Organisationen
Bartz, Christina
Ruchatz, Jens
Wattolik, Eva
Food - media - senses (2021 : Online), Veranstaltung

URN
urn:nbn:de:101:1-2023121004043493419627
Rechteinformation
Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
15.08.2025, 07:34 MESZ

Datenpartner

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Objekttyp

  • Konferenzschrift

Beteiligte

Entstanden

  • 2023

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