Hochschulschrift

Untersuchungen zur Prozessstabilität und Stereoselektivität mikrobieller Lipasen

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
30 cm
Umfang
99 Bl.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Ill., graph. Darst.
Münster (Westfalen), Univ., Diss., 1995 (Nur beschränkt für den Austausch)

Schlagwort
Triglyceride
Umesterung
Lipasen
Humicola lanuginosa
Reaktionsführung
Enzymaktivität
Glycerinderivate
Veresterung
Lipasen
Stereoselektivität

Urheber
Steffens, Ulrike

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:58 MESZ

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Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

  • Steffens, Ulrike

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