Backform
Napfkuchenform aus glasierter Irdenware
Die runde Napfkuchenform mit trichterförmigem, geripptem Rand hat innen mittig eine konische Ausstülpung bis in Höhe des Randes mit einem etwa 1cm großen Loch in der Mitte. Die Glasur an Innen- und Außenwand ist mittelbraun, die Form hat dunkle rußige Spuren unten (unglasiert) vom Backen. Sie diente zum Backen eines sogenannten Gugelhupfs oder Rührkuchens, der aus der Form gestürzt wurde.
- Location
-
Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Berlin
- Collection
-
Inventargut
- Inventory number
-
DD1/97/011
- Measurements
-
H: 9 cm, B: 19 cm, T: 19 cm, D: 19 cm
- Material/Technique
-
Irdenware, glasiert * industriell gef. bzw., getöpfert
- Subject (what)
-
Hauswirtschaft
Haushaltsgerät
Nahrungszubereitung
Backform
- Event
-
Hergestellt
- (when)
-
1920-1929
- Rights
-
Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum
- Last update
-
06.03.2023, 11:59 AM CET
Data provider
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Object type
- Backform
Time of origin
- 1920-1929
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