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Von wilden und zahmen Schweinefleisch

Von wilden und zahmen Schweinefleisch

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Language
Deutsch

Bibliographic citation
Schuppe, Hans. - Neu-verbessert- und vermehrter Traiteur A La Mode : Welcher itzo zum Viertenmahle der delicaten und Neubegierigen Welt zu sonderbahren Nutzen darleget sein mit Fleiß zusammen getragenes und wol eingerichtetes Koch-Buch, Worinnen mit sonderbaren Vergnügen zu finden, Wie man, so woll Hochfürstliche, als anderer vornehme Höfe Taffeln, nach bester Manier des heutigen Etats ... die Tische mit wollschmeckenden Speisen galant bestellen, und versehen könne; Vornemlich Mit Potagen von allerhand Wildpret und zahmen Fleisch ...; samt beygefügten Ein und zwantzig in Kupffer gestochenen Taffeln ... und einem vollkommenen Register

Published
1727

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14.04.2025, 3:51 PM CEST

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  • Kapitel

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  • 1727

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