- Sprache
-
Deutsch
- Erschienen in
-
Singstock, G. E.. - Gründlicher Unterricht in der Kochkunst für alle Stände. Oder: Vollständige Anleitung zur Zubereitung aller sowohl gewöhnlichen, als Fastenspeisen und Backwerke : nebst einer Anweisung zum Einmachen und Aufbewahren der Früchte, zur Anfertigung des Gefrornen, der Gelees, der Syrupe, der Getränke und der Essige; verbunden mit einigen Regeln zum Trocknen und Einbökeln des Fleisches, so wie zum Mästen des Geflügels; Auf dreißigjährige eigene Erfahrung gegründet, und mit 2391 Vorschriften belegt ; 2
- Erschienen
-
1813
- Förderung
-
Deutsche Forschungsgemeinschaft
- Letzte Aktualisierung
-
09.05.2025, 15:05 MESZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
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Objekttyp
- Kapitel
Entstanden
- 1813
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